Վլադիմիր Պուտինը 21-րդ դարի աշխարհի ամենաթունդ առաջնորդներից մեկն է։ Նա Ռուսաստանում գործադիր իշխանությունը պահում է 2000 թվականից՝ մի քանի անգամ կատարելով եվրոպական ազգի նախագահի և վարչապետի պաշտոններ::
Չնայած իր կոշտ համբավին՝ Պուտինին հաջողվել է ամուր կապեր պահպանել արևմտյան կիսագնդի մի շարք հայտնի մարդկանց հետ։ Դերասան Սթիվեն Սիգալը մի անգամ նրան անվանել է «աշխարհի մեծագույն կենդանի առաջնորդներից մեկը», ինչպես նաև «ընկեր», որին նա կցանկանար «համարել որպես եղբայր»: Միկի Ռուրկը, Ֆրեդ Դերսթը և, իհարկե, նախկին նախագահ Դոնալդ Թրամփը հոլիվուդյան մեծամեծեր են, ովքեր սերտ կապ ունեն Ռուսաստանի պետության ղեկավարի հետ:
Բրիտանացի հայտնի խոհարար Գորդոն Ռեմզին այնքան էլ չի մտնում Պուտինի մերձավոր շրջապատում, բայց նա մի անգամ հնարավորություն է ստացել ընթրիք պատրաստել նախագահի համար: Եվ ըստ հաճախ շքեղ, 16 Միշելին աստղերի շեֆ խոհարարի՝ Պուտինին դուր էր գալիս իր պատրաստած ուտելիքը։
Հրավիրված է լանչ պատրաստելու
Պուտինը նոր էր պաշտոնապես ընտրվել նախագահ, երբ նա այցելեց այն ժամանակվա Մեծ Բրիտանիայի վարչապետ Թոնի Բլերին Լոնդոնի Դաունինգ սթրիթ 10-ի իր գրասենյակում: Սա դեռ 2000 թվականի ապրիլին էր, մոտ երկու տարի այն բանից հետո, երբ Ռեմզին Չելսիում բացեց իր հանրահայտ Գորդոն Ռամզեյ ռեստորանը: Շեֆ-խոհարարը հրավիրվել է կառավարության գրասենյակ՝ բարձրաստիճան պաշտոնյաների համար ճաշ պատրաստելու, և նա իր հետ տարել է իր երկու հովանավորյալներին՝ Մարկ Սարջենթին և Անջելա Հարթնետին։
Պուտինի և ընկերների ճաշացանկում այդ օրը տոմատի կոնսոմեն էր՝ ալբինոս թառափի ոսկե խավիարով, հավի մոզաիկա և խոզապուխտ բշտիկ, բոված ծովաբասի կտոր մանրացված նոր կարտոֆիլով սպիտակ ծնեբեկով կարմիր գինու սոուսով և տորթ տորթ. Կառավարության հետ Ռեմսիի պայմանագրի արժեքը չի բացահայտվել, սակայն հաղորդվել է, որ նա ամբողջ գումարը նվիրաբերել է բարեգործությանը։
Ռեստորատորը խոսեց Պուտինի հետ իր փորձի մասին մոտ երկու տասնամյակ անց՝ 2018 թվականի հուլիսին ելույթ ունենալով Սթիվեն Քոլբերտի հետ The Late Show հեռուստաալիքում: «Ես չեմ ուզում քաղաքականության մեջ մտնել, բայց կա մեկ միջազգային հաճախորդ, որը դու ունեիր ինչի մասին ես հետաքրքրված եմ լսել», - ասաց Քոլբերը Ռեմսիին` բարձր պահելով խոհարարի լուսանկարը, որը սեղմում է Պուտինի ձեռքը, մինչ Թոնի Բլերը նայում էր նրան: «Դուք պատրաստեցիք Վլադիմիր Պուտինի համար: Ինչպե՞ս է ճնշումը դրա վրա»:
Զրույցը մութ շրջադարձ կատարեց
Խոսակցությունը արագորեն մութ ընթացք ստացավ, քանի որ Քոլբերը, թեթև նոտայի վրա, բարձրացրեց թունավորման առաջարկներ: «Եթե ես կուզեի այդ մեկը, ես դժվարության մեջ կհայտնվեի, չէ՞»: Ռեմզին իր ավելի վաղ հարցին ի պատասխան ասել էր. Այնուհետև հաղորդավարը հետևեց հեգնանքին. «Նա կարող է ձեզ վատ բան կերակրել»: Շոտլանդիայում ծնված շեֆ-խոհարարը պարզապես ծիծաղեց, ինչպես և շոուի հանդիսատեսը:
Նախագահ Պուտինը տխրահռչակ հակասություն ունեցավ բրիտանական կառավարության հետ՝ ՊԱԿ-ի նախկին գործակալ Ալեքսանդր Լիտվինենկոյի մահից հետո, ով շատ աղմկոտ էր իր կառավարության դեմ: Լիտվինենկոն հեռացավ Մեծ Բրիտանիա և սկսեց աշխատել MI6-ում, սակայն նա մահացավ 2006 թվականի նոյեմբերին թունավորումից։
Խոհարար Ռեմզեյը չցանկացավ շատ անդրադառնալ քաղաքական դավադրություններին, սակայն, փոխանակ շարունակեր բացահայտել, որ իրականում բախվել էր Թոնի Բլերին այն նույն օրը, երբ նա գնաց «The Late Show»-ին: «Դուք գիտեք, որ ես այսօր առավոտյան թռել եմ Մեծ Բրիտանիայից և ժամանել եմ առավոտյան 10.30-ին», - բացատրեց նա: «Իսկ իմ հետևում Թոնի Բլերն էր: Այսպիսով, որքան զվարճալի է մենք խոսում խոհարարության մասին, բառացիորեն, երկուսն էլ այդ անհավանական տղամարդկանց համար»:
Ճնշում ամեն ինչ ճիշտ ստանալու համար
Ռեմզին այնուհետև շարունակեց բացատրել, թե որքան ճնշում է նա զգում, որպեսզի ամեն ինչ ճիշտ ստացվի:«Զարմանալի ճաշ», - ասաց նա: «Եվ այդպիսի ճաշ, դուք մտածում եք. «k, մի՛ եփեք ծովաբասը, մի՛ եփեք ծովաբասը: Համոզվեք, որ համեմունքը ճիշտ է: Բավական նյարդային, բայց միևնույն ժամանակ գործիքային: …«
Հենց այս պահին նա բացահայտեց, թե ինչպիսին էր Պուտինի արձագանքը ճաշկերույթին: «Ի դեպ, նա սիրում էր կերակուրը: Որովհետև նա կոշտ թխվածքաբլիթ է», - շարունակեց նա, ինչին Կոլբերը պատասխանեց. «Օ, ես լսում եմ, որ նա լավ տղա է: Շատ լավ տղա է»:
Զարմանալի չէ, որ Պուտինը միակ բարձրաստիճան ներկայացուցիչը չէ, ում համար Ռեմզին պատրաստել է. 1990-ականներին նա բավականին հայտնի էր արքայադուստր Դիանային բասով մեկ այլ ուտեստ մատուցել, մինչդեռ նա աշխատում էր La Tante Claire-ում (հետագայում վերանվանվել է Aubergine): Նա մի անգամ անվանել է դա «լավագույն կերակուրը, որն ինքը երբևէ պատրաստել է» հայտնի խոհարար Ջինո Դ'Ակամպոյի հետ զրույցում:
Ռեմսին նաև պատրաստել է թագուհու համար և մի անգամ հյուրընկալել է Միշել Օբամային MasterChef Junior-ի մի դրվագում: Այնուամենայնիվ, Պուտինի հետ նրա կարճ երեկույթն է, որը պարտավոր է միշտ շարժել լեզուները:
