15 զարմանալի գաղտնիքներ Food Network-ի MasterChef-ի հավաքածուից

Բովանդակություն:

15 զարմանալի գաղտնիքներ Food Network-ի MasterChef-ի հավաքածուից
15 զարմանալի գաղտնիքներ Food Network-ի MasterChef-ի հավաքածուից
Anonim

Բնօրինակ «MasterChef»-ում Ռամզին միացել է խոհարար Աարոն Սանչեսին և ռեստորատոր Ջո Բաստիանիչին: Յուրաքանչյուր սեզոն, երեքն աշխատում են գտնել լավագույն տնային խոհարարը մի շարք իսկապես դժվարին և, երբեմն, բարձր տեխնիկական մարտահրավերների միջոցով: Ի վերջո, միայն ամենաուժեղ տնային խոհարարները անցնում են եզրափակիչ և ի վերջո հավակնում են գավաթին և գլխավոր մրցանակին՝ $250,000:

«MasterChef»-ի հաջողությունը նաև հանգեցրել է տարբեր սփինոֆերի ամբողջ աշխարհում: Միևնույն ժամանակ, այն նաև հանգեցրեց շատ հաջողակ «MasterChef Junior»-ի զարգացմանը: Եվ նույնիսկ եթե դուք երկու շոուների մեծ երկրպագու եք, մենք պատրաստ ենք գրազ գալ, որ դուք դեռ ամեն ինչ չգիտեք «MasterChef» աշխարհի մասին:Ստուգեք այս կուլիսային գաղտնիքներից մի քանիսը.

15 Հնարավոր մրցույթի մասնակիցները ոչ մի օգնություն չեն ստանում իրենց սնունդը տաք կամ սառը պահելու հարցում

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Խոսելով Ա. Վ. Ակումբ, մրցույթի նախկին մասնակից Էլիզ Մեյֆիլդն ասաց, որ բաց զանգի համար պատրաստել է հավի կաթսայի ձեռքի կարկանդակներ և բրյուսելյան կաղամբով աղացած: Եվ նա հիշեց. «Ես գիտեի, որ բաց զանգի ժամանակ նրանք ասացին մի բան այն էր, որ նրանք չեն ունենա ջեռուցման կամ հովացման տարր, այնպես որ դուք պետք է միջոց գտնեք ձեր սնունդը տաք կամ սառը պահելու համար, կամ պատրաստեք մի բան, որը կարող է. լինի սենյակային ջերմաստիճանում»:

14 Ռեմսիի և մյուս դատավորների հետ հանդիպելուց առաջ դուք հանդիպում եք պրոդյուսերների և «վախկոտ» խոհարարների, ովքեր քննադատում են ձեր սնունդը

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Լսումների ժամանակ Մեյֆիլդը հիշեց, որ հանդիպել է մի քանի «վախկոտ» խոհարարների: Նա նաև ասաց. «Խոհարարները ճաշակում էին սնունդը և նաև քննադատում, այնպես որ մարդիկ տեղում քննադատության էին ենթարկվում, ինչը ես չէի սպասում:Այնուհետև, ի հավելումն դրա, դուք նաև խոսում եք պրոդյուսերների հետ, ովքեր ցանկանում են իմանալ, թե ինչպիսին է ձեր անհատականությունը»:

13 Շոու դուրս գալու համար պահանջվում է առնվազն չորս ամիս

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Մեյֆիլդը բացահայտեց. «Լսումների գործընթացը երկար ամիսներ է տևում: Այդ ողջ գործընթացի ընթացքում հաղորդակցություն կա, բայց դա նաև ամիսներ, ամիսներ և ամիսներ է «տարբեր քայլերի» և «մարդկանցից լսելու սպասում» և «սպասում եմ իրերը ներկայացնելու» և վերջնաժամկետներ, որպեսզի ես ներկայացնեմ բաներ և վերջնաժամկետներ՝ նրանցից պատասխան ստանալու համար, բայց, ի վերջո, ես միայն չորս ամիս անց չլսեցի Լոս Անջելես գնալու մասին։»

12 Լոս Անջելես թռչելը չի երաշխավորում ձեր տեղը որպես մրցույթի

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Մեյֆիլդը հիշեց. «Ինչ ինձ ասացին, և ես կարծում եմ, որ բոլորը դա կիմանան շոուի ստեղծման ձևից, բայց երբ ես զանգ ստացա գնալու, նկատի ունեմ, որ ինձ հիմնականում ասացին. երաշխիք չէ, որ դու շոուում ես, սա երաշխիք չէ, որ դու հանդիպելու ես դատավորներին, սա ոչ մի բանի երաշխիք չէ:Սա պարզապես վերջին լսումն է։»

11 Հնարավոր մրցույթի մասնակիցներին խնդրում են ամիսներով հրաժարվել իրենց սովորական կյանքից

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Երբ տեղեկանում եք, որ դուք շոուի պոտենցիալ մասնակից եք, դուք պետք է պատրաստ լինեք ձեր սովորական կյանքը դադարեցնելու համար: Ինչպես հայտնեց Մեյֆիլդը, «Ինձ ասացին, որ մի քանի ամսով փաթեթավորեմ, այնպես որ դա խելագար է»: Սա նաև նշանակում էր, որ նա ընդամենը մեկ շաբաթ ուներ մի քանի բան պարզելու համար: Նա պետք է տեղեկացներ իր աշխատավայրին, որ ինքը գնալու է, ինչպես նաև պետք է պայմանավորվեր իր մեքենայի և բնակարանի համար:

10 Որոշ դատավորներ, ինչպես Ջորջ Կալոմբարիսը, ծոմ են պահում նկարահանման օրերին

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Daily Mail Australia-ի հետ զրուցելիս «MasterChef Australia» դատավոր Կալոմբարիսը բացատրեց. «Ես ինքս եմ պլանավորում: Այսպիսով, եթե ես գիտեմ, որ պատրաստվում եմ ճաշակել օրական 20 ուտեստ, ես չեմ պատրաստվում նախաճաշել, ճաշել կամ ընթրել, դա հասկանալու համար է:Նրանք ավելի ուշ ավելացրեցին. «Ես շատ ռազմավարական եմ և շատ կարգապահ եմ այն հարցում, թե ինչպես եմ համտեսում, ինչպես նաև այն ժամանակներում, երբ ես համտեսում եմ այն»:

9 Ժամկետները իրական են

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Ինչպես Մեյֆիլդը հիշում էր, «Երբ մտնում ես խոհանոց, և գտնվում ես քո կայարանում, և նրանք սկսում են քեզ տեղեկատվություն տալ, տեսախցիկները պարզապես անհետանում են: Վտանգված շատ այլ բան կա, և այդ ժամկետները 100 տոկոսով իրական են: Նրանք հեռուստացույցի համար չեն փախչում։ Նրանք իրական են, և երբ ասում են, որ ժամացույցը սկսվել է, ժամացույցը սկսվել է»:

8 «Պատանիների» մասնակիցներն ավելի զգույշ են դանակներով, քան մեծահասակները

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Սալոնին տված հարցազրույցի ժամանակ խոհարարական պրոդյուսեր Սանդի Բիրդսոնգը բացահայտեց. «Այս երեխաներն այնքան զարմանալի էին, որ… գիտե՞ք, իրենք իրենց չէին կտրում: Նրանք շատ ավելի քիչ են կտրում իրենց, քան մեծահասակները:Պարզապես դիտելը, թե ինչպես են նրանք ստանձնում այս առաջադրանքը, զարմանալի էր, և նրանք ավելի լավ ընդունեցին այն, քան մեծահասակների մեծամասնությունը»:

7 «MasterChef Junior»-ը շատ լուրջ է վերաբերվում անվտանգությանը: Յուրաքանչյուր մասնակցի համար բժիշկ կա

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Ռոբին Էշբրուկը՝ «MasterChef»-ի և «MasterChef Junior»-ի գործադիր պրոդյուսերը HuffPost-ին ասել է. «Տողերից յուրաքանչյուրն իր վերջում ունի բժիշկ, որը դուք հազվադեպ եք տեսնում: Նա միշտ նայում է մեկ երեխայի վրա: Այս շոուում չկա ռետինե դանակներ և եռացող ջրի ձևակերպում: Եթե դա իրական է, դա իրական է»:

6 «MasterChef Junior» երեխաները դեռ հաճախում են դպրոց նկարահանումների ընթացքում

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Ըստ Birdsong-ի՝ «Բացի այդ, նրանք նույնպես պետք է ունենան իրենց դպրոցը, քանի որ դա պարզապես մրցակցություն չէ. դուք նույնպես պետք է ունենաք ձեր դպրոցը այդ օրը: Դա այնպես չէ, որ «Հեյ, ես այս շոուում եմ, և իրականությունից դադար կա:«Նրանք իրականում պետք է գնան դպրոց և պետք է ընդմիջումներ ունենան և պետք է որոշակի ժամին սնվեն»:

5 «MasterChef Junior»-ի նկարահանումները խիստ սահմանափակված են օրական չորս ժամով

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Էշբրուքը նաև բացահայտեց. «Մեզ համար, արտադրության առումով, դա մարտահրավեր էր, քանի որ մենք սովորաբար նկարահանում ենք մեծահասակ «MasterChef» օրական 12 ժամ: Այս տղաների հետ, կախված շաբաթվա որ օրվանից և նրանց տարիքից, սահմանը օրական ընդամենը չորս ժամ է: Երբ այդ չորս ժամը ավարտվում է, այդ չորս ժամը ավարտվում է: Մենք բառացիորեն ստիպված եղանք դադարեցնել նկարահանումները»:

4 Մրցույթում խստիվ թույլատրված չէ բաղադրատոմսեր

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Իր հարցազրույցի ընթացքում Մեյֆիլդը բացատրեց. «Ոչ մի բաղադրատոմս: Սարսափելի է։ Լինում են պահեր, երբ դու ասում ես. «Աստված իմ, դա ստացվեց»: Ես դա բացատրելու այլ կերպ չգիտեմ, քան այն, որ զարմանալի է, թե ինչ կարող է հիշել մարդու ուղեղը, երբ ճնշում ես զգում:Կարծում եմ, որ մենք բոլորս պարզապես շատ ժամանակ ենք ծախսել, ես շատ ժամանակ եմ ծախսել նախապատրաստվելուց առաջ»:

3 «Պատանիների» մասնակիցները նկարահանումների ժամանակ միշտ ունենում են ուղեկցորդ

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Ըստ Էշբրուկի, «Միշտ եղել է կապերոն, և դա գրեթե միշտ եղել է ծնողը: Նրանք միշտ կարող էին տեսնել, թե ինչ է կատարվում խոհանոցում։ Բոլոր ծնողներն իրականում նստել են միասին և հետևել տեղի ունեցածին: Նրանք իսկապես կապվեցին: Դա, իհարկե, «Պարող մայրեր» մթնոլորտ չէր»:

2 ԱՄՆ-ի մասնակիցները կարող են մասնակցել խոհարարության դասերին՝ նախապատրաստվելով մրցույթին

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Եվ ինչպես բացատրեց նախկին մրցույթի մասնակից Ջոշ Մարքսը, «Խոհարարության դասը նման է MasterChef-ին, նրանք իսկապես սովորեցնում են ձեզ, թե ինչպես լինել խոհարար»: Մինչդեռ շոուի պրոդյուսերը կիրակի օրը The Mail-ին ասաց. «MasterChef US. երբեք չի թաքցրել այն պրակտիկան, երբ նախքան որոշակի մասնագետների մարտահրավերները մրցույթի մասնակիցներին տրվել է ուսուցման և համապատասխան տեղեկատու նյութերի հասանելիություն:«

1 Ուտեստները կարելի է անմիջապես դատել՝ կախված նրանից, թե արդյոք դրանք պետք է տաք ուտել

Վարպետ ավագ խոհարար
Վարպետ ավագ խոհարար

Համաձայն Reddit-ի պատասխանի, ով շոուի խոհարարական թիմում է. «Եթե ինչ-որ բան պետք է թարմ և տաք ուտել, ինչպես, հավանաբար, խոհարարը հարած վերնաշապիկով ինչ-որ բան է պատրաստել, որը շատ արագ կհալվի:, մենք շտապելու ենք դա դատել՝ ճաշատեսակի ամբողջականությունը պահպանելու համար։ Հիշեք, որ երբ դատավորները խոհարարի ժամանակ շրջում են խոհարարի կայանների միջև, նրանք ակտիվորեն համտեսում են ամեն ինչ»:

Խորհուրդ ենք տալիս: