Վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում եղել են մի քանի հայտնի խոհարարներ, ովքեր հասել են փառքի: Օրինակ, թեև կան որոշ բաներ, որոնք Թոփ խոհարարի հետևում կանգնած մարդիկ չեն ցանկանում, որ դուք իմանաք, նրանք շատ ուրախ են, որ շոուի գլխավոր դատավոր Թոմ Կոլիկիոն այժմ հայտնի խոհարար է: Այնուամենայնիվ, կասկած չկա, որ Կոլիկիոն այնքան հայտնի չէ, որքան Գորդոն Ռեմզին:
Գորդոն Ռեմզեյը միջազգայնորեն ճանաչված շեֆ խոհարար դառնալուց շատ առաջ, նրա նախկին մենթոր Մարկո Պիեռ Ուայթը ինքն իրեն հայտնի դարձավ: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ Ուայթը և Ռեմզին հանդիպել են տասնամյակներ առաջ, և նրանք, կարծես, համեմատաբար նման բնավորություն ունեն, համենայն դեպս, երբ խոսքը վերաբերում է նրանց բնավորությանը, թվում է, որ նրանք պետք է լինեն լավագույն ընկերները:Իրականում, սակայն, երկու տղամարդիկ շատ բարդ հարաբերություններ ունեն:
Ռոքի հարաբերություններ սկզբից
Երբ Գորդոն Ռեմզին դեռ երիտասարդ էր, ով նոր էր սկսում զբաղվել խոհարարական աշխարհում, նա աշխատանք գտավ Մարկո Պիեռ Ուայթի մոտ: Քանի որ Ուայթը հայտնի էր, որ դժվար մարդ էր աշխատելու համար, Ռեմզին պետք է իմանար, որ Մարկոյի ղեկավարությամբ աշխատելու համար իրեն հանգիստ պաշտոնավարում չէր սպասում: Այնուամենայնիվ, Ռեմզին տարբեր ժամանակներում խոսել է Ուայթի օրոք շատ բան սովորելու մասին, և պարզ է թվում, որ Գորդոնը կարող է լինել այն աստղը, որին նա դարձել է, եթե նա երբեք չաշխատի Մարքոյի համար:
Անկախ նրանից, թե ինչքան էլ Գորդոն Ռեմզին խլեց Մարկո Պիեռ Ուայթի ղեկավարությամբ աշխատելու իր ժամանակը, պարզ է դառնում, որ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ երկու խոհարարները ընկերական էին, նրանց հարաբերությունները ինտենսիվ էին: Ի վերջո, երբ 2010-ականների սկզբին Մարկոն թողարկեց «Սպիտակ սուտեր» վերնագրով հուշերը, Ուայթը կարծես հաճույքով բացահայտեց, որ նա ստիպել էր Ռեմսիին արտասվել իր կարիերայի սկզբում:
«Ես չեմ հիշում, թե նա ինչ սխալ է արել, բայց ես բղավեցի նրա վրա, և նա կորցրեց դա:Գորդոնը կռացավ խոհանոցի անկյունում, գլուխը մտցրեց ձեռքերի մեջ ու սկսեց հեկեկալ։ ― Ինձ չի հետաքրքրում, թե դու ինչ ես անում ինձ հետ, ― ասաց նա լաց լինելով։ 'Հարվածել ինձ. Ինձ չի հետաքրքրում: Ազատիր ինձ: Ինձ չի հետաքրքրում։'"
Ընկերական ձախողումներ
Այն ժամանակ, երբ Գորդոն Ռեմզին սկսեց բարձրանալ այնպիսի դիրքի, որն ավելի մոտ էր Մարկո Պիեռի Ուայթի մակարդակին, երկու տղամարդիկ կարծես թե ընկերություն էին հաստատել: Հաշվի առնելով, որ հայտնի է, որ Ռեմսին լիովին ի վիճակի է պահել հայտնի ընկերներին, ամոթալի է, որ նա չկարողացավ այնպես անել, որ իր նախկին դաստիարակի հետ գործերը լավանան: Այնուամենայնիվ, ակնհայտ է, որ Ուայթի և Ռեմսիի հարաբերությունները մեծ շրջադարձ են կատարել, երբ Մարկոն ամուսնացել է:
2012-ին GQ-ի հարցազրույցի համար Պիրս Մորգանի հետ զրուցելիս Մարկո Պիեռ Ուայթը բացատրեց, թե ինչու էր զգում, որ պետք է խզեր իր հարաբերությունները Գորդոն Ռեմսիի հետ: «Կար մի քանի բան, բայց ծղոտը, որը կոտրեց ուղտի մեջքը, այն էր, երբ նա եկավ իմ հարսանիքին նկարահանող խմբի հետ և տեսանկարահանեց թփերի միջից:Վեց ամիս անց ես դիտեցի նրա հեռուստաշոուն, և նա աչքով էր անում տեսախցիկին իմ հարսանիքի ժամանակ: Եթե նա ինձ հարցներ՝ կարո՞ղ է նկարահանել դրա մի մասը՝ օգնելու իր շոուն և կարիերային, ապա ես նրան թույլ կտայի»:
Ցնցող հայտնություն
Քանի որ Գորդոն Ռեմզին այս պահին երկար տարիներ աշխարհահռչակ է, և ռեստորանների կառավարումը կարծես երկրորդական է նրա հեռուստատեսային կարիերայի համար, նրա երկրպագուներից շատերը շատ քիչ բան գիտեն նրա հեռավոր անցյալի մասին: Օրինակ, Ramsay-ի ներկայիս երկրպագուներից շատերը չեն պատկերացնում, որ 1998-ին Ramsay-ի այն ժամանակվա ռեստորաններից մեկը՝ Aubergine-ը, դարձավ ինտրիգների առարկա: Ի վերջո, անհայտ տղամարդը սկուտերով բարձրացավ ռեստորանի առջև, ներս մտավ և գողացավ ամրագրման գիրքը։
Այս ժամանակներում ամրագրման գիրք գողանալու գաղափարը կատակ է թվում, քանի որ ամեն ինչ արվում է համակարգչով: Այնուամենայնիվ, 1998-ին ամրագրման գիրքը ռեստորանի փրկությունն էր, ուստի հսկայական գործարք էր, որ ռեստորանը, որը ղեկավարում էր Գորդոն Ռեմզին, հանկարծակի մնաց առանց դրա:Դեռ ավելի վատ, այն ժամանակ Մարկո Պիեռ Ուայթը մեղադրվում էր գողության կազմակերպման մեջ:
Ամրագրային գրքի գողությունից մոտ մեկ տասնամյակ անց շատերը դեռ հավատում էին, որ Մարկո Պիեռ Ուայթը պոկել է իր նախկին հովանավորյալին: Համենայն դեպս, այդպես էր, մինչև Ռեմզին չընդունեց, որ ինքն էր գողացել իր սեփական ամրագրման գիրքը, և նա միտումնավոր շրջանակեց Ուայթին՝ փորձելով փչացնել նրան: Ըստ Ռեմսիի, պատճառն այն է, որ նա դա արեց իր նախկին ղեկավարի հետ այն պատճառով, որ նա կարծում էր, որ Ուայթը ծրագրում էր պաշտոնանկ անել Գորդոնին, որպեսզի նա ստանձնի Aubergine-ի ղեկավարությունը::
«Դա ես էի: Ես դավաճանում էի դրան: Ես մեղադրում էի Մարկոյին: Որովհետև գիտեի, որ դա կբողոքի նրան, և որ դա կհեռացնի շներին… Ես դեռ գիրքը պահում եմ տանը»: Անկախ նրանից, թե ինչու Գորդոն Ռեմզին հավատում էր, որ Մարկո Պիեռ Ուայթը ցանկանում էր վերցնել իր աշխատանքը, զարմանալի է, որ նա կարծում էր, որ լավ է իր նախկին ղեկավարին մեղադրել լուրջ հանցագործության մեջ: Ի վերջո, Սքոթլանդ Յարդը հետաքննեց հանցագործությունը և երբ Ռեմզին ընդունեց իր դերը, նրանք չբացառեցին գործի վերաբացումը:Ի պատասխան ամրագրման գրքի բացահայտմանը, Ուայթն ասաց. «Եթե այդպես եք փոխհատուցում ձեր ընկերոջը և մարդկանց, ովքեր օգնել են ձեզ, դա տխուր է»:
