Alton Brown's Iron Chef America-ի երիտասարդ երկրպագուները կարող են զարմանալ՝ իմանալով, որ խոհարարության հանրաճանաչ մրցույթն իրականում վերամշակում է: Օրիգինալ Iron Chef-ը հեռարձակվել է Fuji ճապոնական հեռուստատեսային ցանցով 1993-ից 1999 թվականներին, և այն դարձել է մշակութային երևույթ Միացյալ Նահանգներում, երբ դրվագները սկսեցին հեռարձակվել Սննդի ցանցում սինդիկացիոն ռեժիմով: Մրցույթը տեղի ունեցավ Kitchen Stadium-ում, որտեղ մրցակից խոհարարները ողջ աշխարհի բարձրակարգ ռեստորաններից պետք է գան մարտահրավեր նետելու երկաթե խոհարարներին՝ իրենց ընտրած խոհանոցի ոլորտի չեմպիոններին, ովքեր հյուրընկալվել էին Kitchen Stadium-ում, որոնք նաև հաջողակ ռեստորատորներ էին:
Շոուի թատերականությունը և կրթական տարրը դարձրեցին այն աներևակայելի հանրաճանաչ, և այն մի քանի անգամ հիշատակվեց փոփ մշակույթում, ինչպես «Սիմփսոնների» և «Ֆուտուրամա»-ի դրվագներում, և նույնիսկ կար «Երկաթե խոհարարի» խմիչքի խաղ, որը պտտվում էր շուրջը: շոուի բազմաթիվ բովանդակալից արտահայտություններ:300 մրցակիցներից և շոուի ավարտից 20 տարի անց, ահա, որտեղ հայտնվեցին ճապոնական բնօրինակ տարբերակի աստղերը:
10 Նախագահ Կագա
Շոուն վարում էր նախագահ Կագան՝ կերպարը, որը մարմնավորում էր հայտնի ճապոնացի դերասան Տակեշի Կագան: Կագայի կողմից մրցույթի թեմայի բաղադրիչի էքսցենտրիկ ներկայացումը և նրա խայտաբղետ ու վառ հագուստները նույնքան զվարճալի էին դիտելը, որքան խոհարարների պատրաստումը: Այսօր Կագան շարունակում է նկարահանվել և նկարահանվել է ճապոնական մի քանի շոուներում և ֆիլմերում, ինչպես նաև մի քանի բեմադրություններում:
9 Քենջի Ֆուկուի
Ֆուկուին իր ողջ կարիերայի ընթացքում եղել է հեռուստահաղորդավար, բայց նա առավել հայտնի է որպես «Iron Chef»-ի «play-by-play» հաղորդավար: Ֆուկուին շարունակում է վարել այսօր և այժմ աշխատում է Tamori Japonica Logos շոուի վրա: Նա Fuji ցանցի ամենաերկար աշխատող հաղորդավարներից մեկն է։
8 Դոկտոր Յուկիո Հատտորի
Հատտորին խոհարարական և սննդարար փորձագետ է, Ph. D. Շոուի համալսարանից։Նա Hattori Nutrition College-ի հինգերորդ նախագահն է։ Ֆուկուի հետ միասին նա շոուի կանոնավոր «play-by-play» հաղորդավարներից մեկն էր: Նա նաև ներկայացել է շոուում՝ որպես չելենջ-խոհարար 2 դրվագներում։ Ի հավելումն իր ակադեմիկոսների, նա շարունակում է խոհարարական շոուներ պատրաստել, ինչպես Yakitate Japan-ը: Սիրո գոգնոց և Աի Նո գոգնոց։
7 Շինիչիրո Օնտա
Մինչ Հատտորին և Ֆուկուին նստած էին տաղավարում և դիտում խաղ-առ-խաղը, Օնտան շոուի մարզադաշտի կողքի լրագրողն էր, ով խաղից հետո հարցազրույցներ կվարեր խոհարարների հետ և կօգներ խաղ-առ-խաղ խաղալ, նմանօրինակ սպորտային հաղորդավարին. Օնտան այժմ ձայնային դերասան է, ով նկարահանել է մի քանի ճապոնական ֆիլմեր և տեսախաղեր և տրամադրել է ճապոնական կրկնօրինակումը ամերիկյան արտադրության մի քանի ֆիլմերի համար, որոնցից ամենահայտնին է Ուոլթ Դիսնեյի Պիննոչիոն:
6 Երկաթե շեֆ ճապոնական Ռոկուսաբուրո Միչիբա
Ռոկուսաբուրո Միչիբան ճապոնական խոհանոցի առաջին երկաթե խոհարարն էր, նախքան շոուից հեռանալը մոտ 1996 թվականին: Նա շարունակում էր երբեմն ելույթ ունենալ շոուում որպես հյուր, երբեմն էլ որպես մրցակից կամ հովանավոր իր աշկերտներին:Շոուից առաջ արդեն հաջողակ ռեստորատոր, թոշակի անցնելուց հետո նա շարունակեց իր աշխատանքը որպես խոհարար, և այսօր, 91 տարեկան հասակում, շարունակում է խոհարարություն անել: Նա նաև հայտնի գեղագրության նկարիչ է, արվեստի հանրաճանաչ ձև Ճապոնիայում:
5 Երկաթե շեֆ չինացի Չեն Կենիչի
Երկաթե խոհարարի սկզբնական շոուն, ինչպես կարելի է ասել, շատ տղամարդկանց գերակշռում էր, և չգիտես ինչու, երբ կին մրցակիցները եկան շոուին, Չեն Կենիչին ընտրվեց (նա ավելի շատ պարտվեց կին խոհարարներին, քան ցանկացած այլ երկաթե խոհարար դա արել է): «Sichuan Sage» մականունով խոհարար Շեզուանի մասնագետ Քենիչին շարունակում է ղեկավարել իր բազմաթիվ մրցանակների արժանացած Shisen Haten ռեստորանները, որոնք ունեն 10 վայր ամբողջ Ճապոնիայում, որոնցից երեքը՝ Տոկիոյում: Նրա ռեստորանի մասնաճյուղը վերջերս բացվել է Սինգապուրում, որն այժմ կառավարում է նրա որդին: Յուրաքանչյուր երկաթե խոհարարից, ով երբևէ աշխատել է շոուի վրա, նա միակն էր, ով մնաց շոուի հետ դրա ողջ թողարկման ընթացքում:
4 Երկաթե շեֆ ճապոնացի Մասահարու Մորիմոտո
Երբ բնօրինակ երկաթե խոհարար ճապոնացի Ռոկուսաբուրո Միչիբան թոշակի անցավ, նա մի քանի ամիս տևեց հետազոտություններ՝ գտնելու իր կատարյալ փոխարինողին: Նա որոշեց, որ լավագույնը պիտանի է Մասահարու Մորիմոտոն, ով ի սկզբանե սկսել է որպես սուշի խոհարար և աշխատել է ճապոնական խոհանոցի ֆյուժն տեխնիկայի առաջատարը դառնալու ճանապարհին: Բնօրինակ Iron Chef-ից ի վեր, Մորիմոտոն շարունակել է ղեկավարել շատ հաջողակ ռեստորանների ցանցը, ներառյալ Morimoto Asia-ն, որը բացվել է W alt Disney World-ում, Ֆլորիդա, 2015 թվականին: Մորիմոտոն նաև հանդես է եկել մի շարք այլ խոհարարական շոուներում, ինչպիսիք են Hell’s Kitchen-ը և Top Chef-ը: Նա օրիգինալ Iron Chef-ի միակ անդամն է, ով շարունակում է որպես կանոնավոր Iron Chef America-ում:
3 Երկաթե շեֆ ֆրանսիացի Յուտակա Իշինաբե
Չնայած նրա պաշտոնավարումը շոուում ամենակարճն էր, Յուտակա Իշինաբեն դեռևս ճանաչվեց պատվավոր երկաթե խոհարար Միչիբայի հետ միասին՝ սերիալի համար ընդամենը 8 մարտ անցկացնելուց հետո: Իշինաբեն, իբր, լքել է շոուն, քանի որ ժամանակի սահմանափակումները չափազանց սթրեսային էին նրա համար, և նա գոհ չէր իր վերջին ճակատամարտի վերաբերյալ համտեսողի ակնարկներից, որը նա պարտվեց:Շոուից հետո Իշանաբեն իր ուշադրությունը դարձրեց իր ռեստորանների ցանցին՝ Queen Alice-ին, որը գործում է Ֆրանսիայում, որտեղ նա այժմ ապրում է։
2 Երկաթե շեֆ ֆրանսիացի Հիրոյուկի Սակաի
Hiroyuki Sakai-ն Իշանաբեի փոխարինողն էր որպես ֆրանսիական խոհանոցի երկաթե խոհարար, և նա մնաց շոուի հետ մինչև վերջ և հայտնվեց Մասահարու Մորիմոտոյի հետ Iron Chef America-ի դեբյուտին: Սակայի փառքի հավակնությունը ֆրանսիական բաղադրատոմսերի համադրությունն էր ճապոնական պատրաստման մեթոդների հետ: Սերիալի վերջին մարտերում Սաքայը նվաճեց «Երկաթե խոհարարների արքա» տիտղոսը՝ սերիալի եզրափակիչում հաղթելով դերասանական կազմի բոլոր անդամներին։ Նա շարունակում է ղեկավարել իր մի քանի ռեստորանները և հայտնվել է Iron Chef Thailand-ում և Masterchef Australia-ում որպես հյուր դատավոր։
1 երկաթե խոհարար իտալացի Մասահիկո Կոբե
Քոբին վերջին շեֆ-խոհարարն էր, ով միացավ շոուն և ամենաերիտասարդը: Նա իտալական խոհանոցի միակ երկաթե խոհարարն էր, որը երբևէ ունեցել է շոուն, և նրա հավելումը միշտ թվում էր, թե շոուի պրոդյուսերները անհարմար են վարվել, գրեթե ասես նրանք հասկացել են, որ «մի րոպե, այս շոուն ցուցադրվել է 7 յոթ սեզոն, և մենք իտալական ուտելիք անող չկա»։ Հետևաբար, նա երկաթե խոհարարն էր, որին ամենաքիչն էին մարտահրավեր նետում:Ցավոք, չնայած ամենաերիտասարդ լինելուն, նա շոուի առաջին անդամն է, ով մահացել է: Նա մահացել է 49 տարեկանում՝ իր ռեստորաններից մեկում ընկնելու հետևանքով ստացած վնասվածքներից։
